Martino Damiani
Tra l'altro si tratta di cibo buonissimo
Aujourd’hui, le maïs est devenu la première céréale cultivée dans le monde, devant le riz et le blé. Récolté en grain ou avec toute la plante, le maïs est largement utilisé dans l’alimentation animale et humaine, et pour des usages industriels.
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Comments 10
- Patrick Chouquet
L’histoire du maïs commence il y a 9.000 ans, dans une haute vallée du Mexique, où s’écoule le fleuve Rio Balsas.
- Patrick Chouquet
Une plante locale, la téosinte, est cultivée sur les flancs de cette vallée par les premières civilisations amérindiennes, à 1.500 m d’altitude.
- Patrick Chouquet
L’évolution de la téosinte, l’ancêtre du maïs, s’est faite à la fois de manière naturelle par des mutations génétiques.
- Patrick Chouquet
Le maïs va acquérir une place centrale dans l’alimentation des peuples de l’Amérique Centrale (Olmèques, Mayas, Aztèques) et des Andes (Mochicas, Nazcas, Incas).
- Patrick Chouquet
À partir du Vemillénaire avant notre ère, le maïs va ensuite rapidement s’étendre sur toute la zone tropicale et équatoriale de l’Amérique centrale et de l’Amérique du Sud.
- Cristina Mauri
Merci pour partger ces informations
- martijn
Quante belle foglie verdi
- YTL
I like sweet corn
- Rocco Grassadonia
#70 buono il mais.