Pinsa pronta da farcire

Le Pinse sono arrivate da ooco nei supermercati di Genova, forse perché prima erano diffuse solo nella regione dove sono tradizionali. Comunque ho trovato questa Pinsa nel banco frigo, l'ho riscaldata 6 minuti nel forno e poi ho usato il mio pesto di rucola come base, una burratina senza lattosio e filetti di alici sott'olio. Dopo che l'ho assaggiata mi sono accorta che ci stavano benissimo anche dei pomodorini, davano il tocco fresco, così li ho aggiunti ebho pure fatto il bis. Ho mangiato troppo ma oggi è domenica ed era il giorno di dieta libera 🤣 unica cosa negativa: ho dovuto accendere il forno ahimè! Però... Mi sono leccata i baffi! 😁